Plomyk Popcorn

Eine praktische Gemüsegarten-Serie

 

Bauen Sie Ihren eigenen Popcornmais an – von der Aussaat im warmen Mai bis hin zu goldgelben Kolben, die bereit zum Trocknen sind.

 

Geschrieben für Hobbygärtner in Ungarn

WILLKOMMEN ZUM KAPITEL

Ihre Saison für den Anbau von Popcornmais beginnt hier

Dieses Buch begleitet den gesamten Weg: Saatgut → Setzling → Garten → Pflege → Ernte → Küche → nächste Saison.

Popcornmais Plomyk ist eine Maissorte (Zea mays), die für ihre ausgereiften, harten Körner angebaut wird und nicht für den Frischverzehr bestimmt ist. In Ungarn säen Sie im Mai im Freien, sobald der Boden warm ist, oder ziehen Sie einige Samen etwas früher in Töpfen vor und verpflanzen Sie sie vorsichtig. Wählen Sie ein sonniges, geschütztes Beet und pflanzen Sie mehrere kurze Reihen nah beieinander, damit der Wind den Pollen zwischen den Pflanzen übertragen kann. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, während sich die Stängel und Kolben entwickeln. Lassen Sie die Kolben so lange an der Pflanze, bis die Hüllblätter trocken und papierartig sind. Trocknen Sie die Kolben anschließend drinnen, bevor Sie die Körner in einer Pfanne oder Popcornmaschine testen.

Mais ist eine schnell wachsende einjährige Pflanze mit breiten Blättern, Pollenständen (Fahnen) an der Spitze und seidigen Fäden, die aus jedem jungen Kolben wachsen. Pollen fallen von den Fahnen auf die Seidenfäden; daher bestäubt eine blockweise Pflanzung meist zuverlässiger als eine einzelne, lange, schmale Reihe. Plomyk kann hoch wachsen und benötigt bei trockenem Wetter ausreichend Platz, Sonne und regelmäßiges Gießen. Anders als bei Zuckermais werden die Körner nicht weich und milchig geerntet. Die Kolben verbleiben an der Pflanze, bis die Körner hart sind, und werden dann an einem warmen, luftigen Ort nachgetrocknet. Etwas Geduld in diesem Stadium entscheidet darüber, ob man fluffiges Popcorn erhält oder Körner, die einfach nicht aufpoppen wollen.

Unser ungarischer Kalender

 

 

Die Regel für diese Serie: Daten geben uns Orientierung, aber die Pflanze und das Wetter geben den Ton an.

KAPITEL 1

Lernen Sie Popcornmais Plomyk kennen

Ein hoher, sonnenliebender Mais mit goldenen Körnern zum Aufpoppen.

Popcornmais ist eine auf die Eigenschaft des Aufpoppens bei Erhitzung selektierte Maissorte. Plomyk bildet Kolben, die mit glänzend goldenen Körnern gefüllt sind; die Pflanzen erreichen je nach Bedingungen etwa 140–160 cm Höhe. Jede Pflanze trägt getrennte männliche Blüten (Fahnen) und weibliche Blüten, deren Seidenfäden aus den Kolben wachsen. Der Wind transportiert den Pollen von den Fahnen zu den Seidenfäden, weshalb eine blockweise Pflanzung vorteilhaft ist. Das Gewächs benötigt einen warmen Start, nährstoffreichen Boden und eine stetige Wasserversorgung, während sich die Kolben füllen. Für das beste Popp-Ergebnis sollten die Körner ausreifen und trocknen, statt die Kolben jung wie bei Zuckermais zu ernten.

Popcornmais oder Zuckermais?

 

Wählen Sie den richtigen Standort und planen Sie einen kleinen Block

·  Für Popcorn: Lassen Sie Plomyk-Kolben ausreifen, bis die Körner hart und trocken sind.

·  Für Frischverzehr: Wählen Sie Zuckermais und ernten Sie ihn, solange die Körner zart sind.

·  Für die Bestäubung: Pflanzen Sie mehrere kurze Reihen zusammen statt einer einzelnen schmalen Reihe.

·  Für kräftige Halme: Wählen Sie einen vollsonnigen, fruchtbaren Standort in geschützter Lage.

·  Für späteres Naschen: Trocknen Sie die Kolben vollständig und lagern Sie die Körner luftdicht.

·  Warmzeitkultur: Nach dem Frost aussäen, wenn der Boden sich gut erwärmt hat.

 

KAPITEL 2

Wählen Sie Ihr Popcorn

Beginnen Sie mit warmem Boden, einem sonnigen Beet und genügend Pflanzen für eine gute Bestäubung.

Stellen Sie sich fünf Fragen

1.         Habe ich ein sonniges Plätzchen mit Platz für mehrere Reihen hohen Maises?

2.         Kann ich mit der Aussaat im Freien warten, bis der Boden warm ist?

3.         Kann ich während der Entwicklung der Rispen, Narbenfäden und Kolben gleichmäßig wässern?

4.         Werde ich die Kolben so lange an den Pflanzen lassen, bis sie voll ausgereift sind?

5.         Habe ich einen warmen, luftigen Ort, um die geernteten Kolben zu trocknen?

Ein einsteigerfreundlicher Erstversuch

 

 

 

KAPITEL 3

Lassen Sie uns säen

Popcorn ist eine lohnende Kultur, benötigt aber eine warme Saison und genügend Pflanzen, damit windgetragener Pollen die Narbenfäden erreichen kann. Plomyk wächst hoch, also geben Sie ihm einen sonnigen, geschützten Standort, an dem er kleineres Gemüse nicht beschattet. Säen Sie bei Győr ab Mai im Freien, sobald der Boden warm ist; ein später Kälteeinbruch kann die Samen in kaltem Boden verlangsamen oder verderben. Sie können einige Samen Ende April in Töpfen vorziehen, aber junge Maiswurzeln mögen keine Störung, also pflanzen Sie vorsichtig um. Planen Sie ein, dass die Kolben im Spätsommer oder Frühherbst reifen, und planen Sie dann zusätzliche Trocknungszeit im Haus ein.

Wann in Ungarn aussäen

In Gärten bei Győr sollten Sie Plomyk im Mai im Freien aussäen, nachdem die Frostgefahr vorüber ist und der Boden warm ist. Wenn das Frühjahr kühl bleibt, warten Sie lieber bis Ende Mai, anstatt in kalten, nassen Boden zu säen. Sie können die Samen etwas früher in Töpfen vorziehen, wenn Sie die Sämlinge warm halten und sie vorsichtig umpflanzen, bevor die Wurzeln zu dicht werden. Pflanzen Sie nach dem Abhärten aus und schützen Sie die jungen Pflanzen vor spätem Frost. Eine zweite Aussaat im Juni kann in einer langen, warmen Saison möglich sein, aber spätere Pflanzen haben weniger Zeit zum Reifen und Trocknen ihrer Kolben, bevor der Herbst feucht wird.

Was Sie benötigen

·  Popcorn-Samen Plomyk

·  Ein sonniges Beet mit fruchtbarem, gut durchlässigem Boden

·  Eine Hacke oder eine Handgabel zur Vorbereitung des Saatbeets

·  Gießkanne oder Schlauch für Trockenperioden

·  Netzsäcke, Tabletts oder Regale zum Trocknen der Kolben

Aussaat, Schritt für Schritt

6.         Bereiten Sie ein unkrautfreies Saatbeet vor und wässern Sie es, falls der Boden trocken ist.

7.         Säen Sie die Samen etwa 2–3 cm tief gemäß den Anweisungen auf der Packung aus.

8.         Lassen Sie etwa 25–30 cm zwischen den Pflanzen und 60–75 cm zwischen den Reihen.

9.         Legen Sie mehrere kurze Reihen beieinander an, damit der Wind den Pollen über sie hinwegtragen kann.

10.    Halten Sie das Saatbeet feucht, bis die Sämlinge auflaufen, und vereinzeln Sie sie bei Bedarf.

 

 

KAPITEL 4

Schule für Sämlinge

Warmer Boden, Sonnenlicht und gleichmäßige Feuchtigkeit helfen jungem Mais, zu kräftigen Stängeln heranzuwachsen.

Junge Popcornpflanzen erkennen

Maissämlinge erscheinen als schmaler Trieb und entfalten dann lange, blattförmige Blätter. In der Wärme wachsen sie schnell. Halten Sie das Beet unkrautfrei, solange die Pflanzen klein sind, und vereinzeln Sie dann zu dicht stehende Büschel. Wenn Sie die Samen in Töpfen vorgezogen haben, pflanzen Sie sie in jungem Zustand aus und lassen Sie den Wurzelballen intakt; Maiswurzeln mögen keine Störungen. Gießen Sie regelmäßig, aber lassen Sie die Pflanzen nicht in staunasser Erde stehen.

Warum sind die Blätter gelb oder zerfetzt?

Blasse Blätter können auf kalten Boden, Staunässe, Trockenheit oder Unkrautkonkurrenz zurückzuführen sein. Prüfen Sie zuerst die Drainage und Feuchtigkeit. Zerfetzte Ränder können von Wind oder fressenden Schädlingen stammen; untersuchen Sie daher die Blätter und die Basis der Stängel. Wenn eine Pflanze nach starkem Wind schief steht, drücken Sie die Erde um den Wurzelbereich vorsichtig fest. Halten Sie das Unkraut kurz und das Beet sauber.

Gießen während der Anwachsphase

Halten Sie das Saatbeet bis zur Keimung gleichmäßig feucht und wässern Sie dann durchdringend, wenn die Oberfläche zu trocknen beginnt. Mais benötigt während des Wachstums eine zuverlässige Feuchtigkeitsversorgung, insbesondere wenn sich Rispen und Narbenfäden bilden und die Kolben sich füllen. Eine Trockenperiode während der Blüte kann Lücken in den Kolben verursachen. Kontrollieren Sie in den heißen ungarischen Sommern sandigen Boden häufig und vermeiden Sie flaches Gießen, das nur die Oberfläche benetzt.

Düngen

Arbeiten Sie vor der Aussaat reifen Kompost in das Beet ein. Wenn das Wachstum schwach erscheint, überprüfen Sie zuerst Feuchtigkeit, Unkraut und Drainage. Ein ausgewogener Gemüsedünger kann gemäß Etikett verwendet werden, aber vermeiden Sie übermäßigen Stickstoff, der zu üppigem Blattwachstum führen kann, ohne Bestäubungs- oder Bewässerungsprobleme zu lösen. Halten Sie Dünger von Samen und jungen Wurzeln fern.

 

 

KAPITEL 5

Bereit für die echte Welt

Säen Sie Plomyk nach dem Frost in warmem Boden aus und geben Sie den hohen Stängeln Sonne, Platz und Schutz.

Vor dem Auspflanzen: Beet und Wetter prüfen

11.    Wählen Sie einen sonnigen, geschützten Standort mit Platz für einen Maisblock.

12.    Warten Sie, bis keine Frostgefahr mehr besteht und der Boden warm ist.

13.    Bereiten Sie fruchtbaren, gut durchlässigen Boden vor und entfernen Sie Unkraut.

14.    Planen Sie mehrere kurze Reihen, damit der Wind die Narbenfäden bestäuben kann.

15.    Halten Sie für trockenes Wetter während der Blüte und Kolbenbildung Wasser bereit.

Wann kann Popcorn in Ungarn draußen wachsen?

In der Nähe von Győr säen Sie Plomyk direkt im Mai im Freien aus, wenn die Frostgefahr vorüber ist und sich der Boden erwärmt hat. Das genaue Datum variiert je nach Frühjahr: Ein sonniges Südbet kann sich früh erwärmen, während schwerer, nasser Boden länger kühl bleibt. Wenn die Nächte noch kühl sind, warten Sie lieber, anstatt in kalten Boden zu säen. Sobald der Mais etabliert ist, genießt er die Sommerwärme. Wählen Sie einen vor starkem Wind geschützten Standort, aber pflanzen Sie den Mais nicht so dicht, dass die Luft nicht um die Blätter zirkulieren kann.

Säen Sie in Reihen oder kleinen Blöcken und befolgen Sie die Angaben auf der Saatgutpackung für den genauen Abstand. Ein nützlicher Richtwert für den Hausgarten sind etwa 25–30 cm zwischen den Pflanzen und 60–75 cm zwischen den Reihen. Wenn Sie Sämlinge in Töpfen ziehen, pflanzen Sie diese in jungem Zustand aus und behandeln Sie die Wurzeln vorsichtig. Gießen Sie nach dem Säen oder Umpflanzen und halten Sie den Boden anschließend gleichmäßig feucht. In exponierten Gärten unterstützt eine Blockpflanzung die Bestäubung und bietet den Stängeln gegenseitigen Schutz. Vermeiden Sie es, nur ein oder zwei isolierte Pflanzen zu setzen; sie bilden möglicherweise keine gut gefüllten Kolben aus.

 

 

KAPITEL 6

Geben Sie ihnen ein gutes Zuhause

Popcorn benötigt volle Sonne, fruchtbaren Boden und genügend Pflanzen für eine zuverlässige Windbestäubung.

Der richtige Standort

Wählen Sie ein sonniges, warmes und geschütztes Beet mit fruchtbarem Boden, der frei durchlässig ist, aber nicht sofort austrocknet. Verbessern Sie kargen Boden vor dem Pflanzen mit reifem Kompost. Da Mais durch den Wind bestäubt wird, sollten Sie ihn in einem Block aus mehreren kurzen Reihen anbauen und nicht in einer einzigen langen Reihe. Halten Sie ihn von starken Windschneisen fern, wo die hohen Halme umknicken könnten. Führen Sie nach Möglichkeit eine Fruchtfolge durch und entfernen Sie alte Halme am Ende der Saison.

Pflanzabstand

Als Ausgangspunkt für den Hausgarten lassen Sie etwa 25–30 cm zwischen den Pflanzen und 60–75 cm zwischen den Reihen, wobei Sie sich nach der Packungsangabe und dem verfügbaren Platz richten sollten. Mehrere kurze Reihen helfen dabei, dass Pollen auf die Narbenfäden der benachbarten Pflanzen fallen kann. Plomyk kann etwa 140–160 cm hoch werden, lassen Sie also Zugang zum Gießen und vermeiden Sie es, niedrig wachsende Pflanzen zu beschatten. Wenn die Halme zu dicht stehen, leiden Luftzirkulation und Lichtzufuhr; stehen sie zu isoliert, kann die Bestäubung lückenhaft sein. Drücken Sie die Erde nach dem Umpflanzen um die Sämlinge herum leicht an und wässern Sie sie gut.

Pflanztag

16.    Gießen Sie den Sämling oder das Saatbeet vor dem Pflanzen, wenn der Boden trocken ist.

17.    Säen Sie das Saatgut etwa 2–3 cm tief oder pflanzen Sie junge Sämlinge vorsichtig um.

18.    Drücken Sie den Boden leicht fest und gießen Sie entlang der Reihe.

19.    Lassen Sie etwa 25–30 cm zwischen den Pflanzen gemäß Packungsanleitung.

20.    Legen Sie mehrere kurze Reihen nebeneinander an, um die windbestäubten Kolben zu fördern.

Anbau im kleinen Garten

Mais benötigt mehr Platz als eine im Topf gezogene Paprika oder Tomate und gedeiht normalerweise am besten im Freiland. Wenn Sie nur eine Terrasse haben, ist eine große Gruppe von Kübeln möglich, aber die Wurzeln benötigen eine großzügige Tiefe und häufiges Gießen, und ein einzelner Halm im Topf wird wahrscheinlich nicht gut bestäubt. Ein sonniges Beet ist einfacher. Halten Sie den Maisblock von Pflanzen fern, die volles Licht benötigen, und lassen Sie einen Pfad frei, damit Sie ihn zum Gießen, zur Kontrolle der Narbenfäden und zur Ernte reifer Kolben erreichen können.

 

KAPITEL 7

Wässern, Düngen & Wachstum fördern

Gleichmäßige Feuchtigkeit, Unkrautbekämpfung und eine gute Bestäubung helfen Plomyk, seine Kolben zu füllen.

Wässern

Gießen Sie durchdringend, wenn die Erde zu trocknen beginnt, besonders während des schnellen Halmwachstums, der Blütezeit (Rispen- und Narbenbildung) und der Kornfüllung. Die kritische Phase ist, wenn die Narbenfäden frisch sind und der Pollen fällt; langanhaltende Trockenheit kann dann dazu führen, dass Teile des Kolbens keine Körner ausbilden. Prüfen Sie bei Sommerhitze den Wurzelbereich, anstatt sich auf ein leichtes Besprühen der Blätter zu verlassen. Mulch kann die Verdunstung verlangsamen, nachdem sich der Boden erwärmt hat. Sorgen Sie für gute Drainage, da Maiswurzeln in staunassen Böden nicht gedeihen.

Mulchen

Eine leichte Mulchschicht aus Kompost oder sauberem Stroh kann Feuchtigkeit bewahren und Unkraut unterdrücken, sobald sich der Boden erwärmt hat und die Pflanzen etabliert sind. Halten Sie Mulch etwas von den Stängelbasen fern und decken Sie junge Blätter nicht ab. Bei Trockenheit hilft Mulchen zwar, kann aber kein tiefgründiges Wässern ersetzen. Achten Sie bei feuchtem Wetter auf Schnecken und entfernen Sie Unkraut, bevor es Samen bildet. Ein sauberes Beet macht es außerdem leichter, umgeknickte Halme oder schlecht entwickelte Kolben zu erkennen.

Düngen

Ein Beet, das mit reifem Kompost angereichert wurde, gibt einer kleinen Pflanzung normalerweise einen guten Start. Wenn die Pflanzen blass aussehen oder langsam wachsen, prüfen Sie vor dem Düngen, ob der Boden zu kalt, trocken oder staunass ist oder Konkurrenz durch Unkraut besteht. Wenn Sie Gemüsedünger verwenden, folgen Sie der Packungsanweisung und wenden Sie ihn an, wenn die Pflanzen aktiv wachsen. Vermeiden Sie überschüssigen Stickstoff und streuen Sie Dünger nicht direkt auf Blätter oder Wurzeln. Gießen Sie nach dem Düngen, falls die Produktanleitung dies erfordert.

Pflanzen gesund halten

Halten Sie den Block unkrautfrei, solange die Pflanzen jung sind, gießen Sie bei trockenem Wetter und prüfen Sie, ob die Halme aufrecht bleiben. Die Rispen an der Spitze geben Pollen frei; die Narbenfäden an den Kolben fangen ihn ein. Entfernen Sie keine Rispen und stören Sie die Pflanzen nicht, während der Pollen fällt. Wenn ein Halm schief steht, drücken Sie die Erde an seiner Basis fest. Entfernen Sie stark erkrankte Pflanzen und räumen Sie alte Halme nach der Ernte ab. Eine Fruchtfolge und das Aufräumen von Pflanzenresten tragen dazu bei, die Übertragung von Schädlingen und Krankheiten zu reduzieren.

 

KAPITEL 8

Blätter, Blüten & „Was ist das?“

Rispen geben Pollen frei, Narbenfäden fangen ihn ein, und jeder Faden kann sich zu einem Korn entwickeln.

Warum sind die Kolben nur teilweise gefüllt?

Jedes Korn beginnt an der Basis eines Narbenfadens; daher muss ein Faden Pollen erhalten, damit sich dieses Korn bilden kann. Lückenhaft gefüllte Kolben können durch den Anbau in einer einzigen Reihe, zu wenige Pflanzen, heißes, trockenes Wetter oder ungleichmäßige Blütezeit entstehen. Pflanzen Sie Mais in einem Block, halten Sie die Bodenfeuchtigkeit während der Rispen- und Narbenbildung konstant und entfernen Sie die Rispen nicht. Einige fehlende Körner können vorkommen, besonders an der Spitze eines Kolbens, aber eine Blockpflanzung wird normalerweise besser bestäubt als isolierte Halme.

Der Problemlöser für Anfänger

 

 

 

KAPITEL 9

Kann ich ihn schon ernten?

Warten Sie, bis die Hüllblätter trocken und die Körner hart sind, dann trocknen Sie die Kolben im Haus.

Woran man „erntereif“ erkennt

Im Gegensatz zu Zuckermais wird Popcornmais nicht geerntet, solange die Körner weich sind. Lassen Sie die Kolben an den Stängeln, bis die Hüllblätter trocken und braun sind und sich die Körner hart anfühlen. In einem feuchten Herbst sollten reife Kolben vor lang anhaltendem Regen oder Frost ins Trockene gebracht werden, auch wenn sie drinnen noch nachgetrocknet werden müssen. Ziehen Sie ein Hüllblatt zurück, um einige Körner zu prüfen. Schneiden oder brechen Sie die Kolben ab, entfernen Sie die Hüllblätter und trocknen Sie sie an einem warmen, luftigen Ort. Das Trocknen kann mehrere Wochen dauern; testen Sie eine kleine Probe, bevor Sie die gesamte Ernte auslösen.

Ernte bei Reife der Kolben

 

Wie oft sollte ich kontrollieren?

Zum Ende der Saison hin sollten die Kolben alle paar Tage überprüft werden. Reife Hüllblätter fühlen sich papierartig und trocken an, und die Körner sollten hart statt milchig sein. Wenn der Herbstregen einsetzt, während die Kolben fast reif sind, schneiden Sie sie ab und trocknen Sie sie drinnen bei guter Luftzirkulation fertig. Lagern Sie feuchte Kolben nicht in einem geschlossenen Behälter, da sich sonst Schimmel bilden kann. Wenn sie trocken sind, lösen Sie nur die Menge aus, die Sie testen möchten; ein kleiner Popp-Test zeigt Ihnen, ob die Körner noch getrocknet werden müssen oder bereits zu trocken sind.

 

 

KAPITEL 10

Vom Garten in die Küche

Trocknen Sie die Plomyk-Körner gründlich und verwandeln Sie eine Handvoll in einen warmen, knusprigen Snack.

Die erste Regel: vor der Lagerung trocknen

Entfernen Sie die Hüllblätter von den vollreifen Kolben und trocknen Sie sie in einem warmen, luftigen Raum; wenden Sie sie dabei gelegentlich. Wenn die Körner hart und trocken sind, reiben Sie sie vom Kolben ab und lagern Sie sie in einem sauberen, luftdichten Glas. Bewahren Sie das Glas kühl und trocken auf. Für einen Popp-Test erhitzen Sie etwas Öl in einer schweren Pfanne, geben Sie einige Körner hinein und decken Sie sie mit einem Deckel ab. Schütteln Sie vorsichtig, während sie poppen, und nehmen Sie die Pfanne vom Herd, wenn das Poppen nachlässt. Lassen Sie heißes Öl niemals unbeaufsichtigt.

Einfache Zubereitung einer Schüssel Popcorn

· Pfannenmethode: Eine dünne Schicht Öl in einem Topf mit Deckel bei mittlerer Hitze erwärmen.

· Eine kleine Handvoll Körner in einer Schicht hinzufügen und den Deckel auflegen.

· Den Topf gelegentlich schütteln; vom Herd nehmen, wenn das Aufpoppen nachlässt.

· Während es noch warm ist, leicht mit Salz, Kräutern oder etwas Zucker würzen.

Lagerung von getrocknetem Popcorn

Bewahren Sie vollständig trockene Körner in einem sauberen, luftdichten Behälter in einem kühlen, trockenen Schrank auf. Halten Sie das Glas von Dampf, Sonnenlicht und feuchter Kellerluft fern. Popcorn benötigt eine gewisse Restfeuchtigkeit im Korn, um aufzuspringen. Wenn eine Probe kaum aufpoppt, sind die Körner möglicherweise zu stark getrocknet; wenn viele Körner zäh sind oder nicht aufplatzen, müssen sie eventuell noch etwas nachtrocknen. Testen Sie eine kleine Menge, bevor Sie die gesamte Charge nachbehandeln. Entsorgen Sie schimmelige oder muffige Kolben und Körner.

Wenn Sie mehr haben, als Sie verbrauchen können

Dreschen Sie die getrockneten Körner aus und bewahren Sie sie in einem verschlossenen Glas für Snacks im Herbst und Winter auf. Gewinnen Sie Saatgut nur von einer gesunden, offen abblühenden Pflanze, sofern Sie sicher sind, dass die Sorte kein Hybrid ist und sich nicht mit anderem Mais in der Nähe gekreuzt hat. Beschriften Sie das Saatgut mit Sorte und Jahr und lagern Sie es kühl und trocken. Wenn Sie in der nächsten Saison eine zuverlässige Ernte wünschen, ist frisches Saatgut am einfachsten. Wechseln Sie den Standort für den Mais und arbeiten Sie vor der Aussaat Kompost ein.

KAPITEL 11

Die nächste Saison beginnt jetzt

Notieren Sie, wann Sie gesät haben, wie sich der Bestand bestäubt hat und wie gut jeder Kolben aufgepoppt ist.

Führen Sie ein kleines Gartenprotokoll

· Sorte und Quelle des Saatguts

· Aussaatdatum und Bodentemperatur

· Anzahl der Reihen und verwendeter Abstand

· Wann die Blütenrispen und Narbenfäden erschienen

· Häufigkeit des Gießens während Trockenperioden

· Wann die Hüllen trockneten und die Kolben geerntet wurden

· Wie die Körner nach dem Trocknen aufpoppten

Saatgut gewinnen und die nächste Ernte planen

Wählen Sie einen gesunden, voll ausgereiften Kolben einer offen abblühenden Sorte, wenn Sie Saatgut gewinnen möchten. Trocknen Sie ihn vollständig, bevor Sie die Körner ausdreschen, und beschriften Sie sie dann deutlich mit Sorte und Jahr. Mais kann sich mit anderem Mais in der Nähe kreuzen, daher ist das gewonnene Saatgut möglicherweise nicht sortenecht, wenn die Sorten nahe beieinander wuchsen. Für zuverlässige Plomyk-Pflanzen im nächsten Jahr kaufen Sie frisches Saatgut. Wechseln Sie den Standort des Maises und entfernen Sie alte Stängel nach der Ernte.

21. Wählen Sie einen gesunden, voll ausgereiften Kolben einer offen abblühenden Pflanze.

22. Lassen Sie den Kolben gründlich trocknen, bevor Sie das Saatgut ausdreschen.

23. Beschriften Sie das Saatgut mit Sorte und Erntejahr.

24. Lagern Sie es trocken und kühl in einem verschlossenen Behälter.

25. Verwenden Sie frisches Saatgut, wenn Sie eine zuverlässige Plomyk-Ernte wünschen.

KOMMEN SIE UND GÄRTNERN SIE MIT MIR

POPCORN-SPICKZETTEL: PLOMYK

Die Seite, auf die Sie zurückgreifen können, wenn Sie Erde an den Händen haben und keine Zeit bleibt, das ganze Buch erneut zu lesen.

 

 

 

GÄRTNERN SIE MIT MIR • POPCORN – PLOMYK

Die saisonalen Zeitangaben sind an ungarische Hausgärten angepasst.