Zuckermais

Eine praktische Gemüsegarten-Reihe

 

Bauen Sie wärmeliebenden Zuckermais in einem sonnigen ungarischen Garten an und ernten Sie die Kolben, solange die Körner zart und milchig sind.

 

Geschrieben für Hobbygärtner in Ungarn

KAPITEL-WILLKOMMEN

Ihre Zuckermaissaison beginnt hier

Dieses Buch begleitet den gesamten Weg: Samen → Setzling → Garten → Pflege → Ernte → Küche → nächste Saison.

Zuckermais ist eine wärmeliebende Kultur, die wegen ihrer jungen, süßen Kolben angebaut wird. Im Gegensatz zu Feldmais wird er geerntet, solange die Körner noch zart sind. In der Nähe von Győr starten Sie die Anzucht im April im Haus oder säen erst im Freien, wenn sich der Boden erwärmt hat; warten Sie mit dem Auspflanzen der Setzlinge, bis keine Frostgefahr mehr besteht. Mais wird durch Wind bestäubt, daher sorgen ein kompakter Block aus kurzen Reihen für vollere Kolben als eine einzelne lange Reihe. Geben Sie ihm Sonne, fruchtbaren Boden und gleichmäßige Bewässerung, insbesondere wenn sich die Rispen und Narbenfäden zeigen.

Zuckermais ist ein hohes, einjähriges Gras, das an seinen stabilen Stängeln Kolben bildet. Die Rispe an der Spitze stößt Pollen ab, die auf die feinen Narbenfäden an jedem Kolben fallen; jeder Faden führt zu einem Korn. Deshalb ist eine Gruppe von Pflanzen zuverlässiger als eine einzelne Reihe. In Ungarn ist Wärme der Schlüssel zu einem guten Start: kalter, nasser Boden kann das Keimen verzögern und junge Pflanzen verkümmern lassen. Pflanzen Sie nach dem Frühjahrsfrost, halten Sie das Beet während der Blüte bewässert und ernten Sie, wenn die Narbenfäden braun werden und die Körner milchigen Saft abgeben.

Unser ungarischer Kalender

 

 

Die Regel für diese Serie: Daten dienen als Richtlinie, aber die Pflanze und das Wetter treffen die endgültige Entscheidung.

KAPITEL 1

Lernen Sie den Zuckermais kennen

Ein sonnenhungriges Gras mit seidigen Kolben und süßen, zarten Körnern.

Zuckermais (Zea mays convar. saccharata) ist eine einjährige Getreideart, die auf zarte, süße Körner selektiert wurde. Die Pflanze wächst hoch, mit langen, schwertförmigen Blättern, einer pollenabgebenden Rispe an der Spitze und einem oder mehreren Kolben, die in grüne Hüllblätter eingewickelt sind. Aus den Spitzen der Kolben ragen Narbenfäden heraus, die Pollen einfangen; jeder bestäubte Faden kann sich zu einem Korn entwickeln. Mais wird durch Wind bestäubt, pflanzen Sie ihn daher in einem Block anstelle einer einzelnen langen Reihe. Er benötigt Wärme, volle Sonne, fruchtbaren Boden und regelmäßige Feuchtigkeit, um seine Kolben zu füllen.

Eine sonnige Sommerkultur mit Kolben zum Teilen

 

Wählen Sie Ihre Anbaumethode

·  Für einen einfachen Start: Direkt in den warmen Gartenboden säen.

·  Für einen früheren Start: Im April im Haus in Einzeltöpfen vorziehen.

·  Für einen kleinen Garten: Einen kompakten Block mit mindestens drei kurzen Reihen anlegen.

·  Für eine kontinuierliche Ernte: Eine frühe Sorte wählen, die zu Ihrer Saison passt.

·  Für den süßesten Geschmack: Ernten, wenn die Körner milchig sind, und zeitnah zubereiten.

·  Für das nächste Jahr: Den Mais auf ein anderes Beet pflanzen und die Sorte notieren.

 

KAPITEL 2

Wählen Sie Ihren Zuckermais

Stellen Sie sicher, dass Sie Wärme, Platz und genügend Pflanzen für eine gute Windbestäubung haben.

Stellen Sie sich fünf Fragen

1.         Kann ich dem Mais ein sonniges, warmes und geschütztes Beet bieten?

2.         Kann ich einen Block aus mehreren kurzen Reihen pflanzen, nicht nur eine einzelne Reihe?

3.         Warte ich, bis die Frostgefahr vorbei ist und der Boden warm ist?

4.         Kann ich gleichmäßig wässern, wenn sich die Rispen, Seidenfäden und Kolben entwickeln?

5.         Weiß ich, ob meine Sorte eine Standardsorte, eine verbesserte zuckerhaltige Sorte oder eine Supersüß-Sorte ist?

Eine anfängerfreundliche Erstbepflanzung

 

 

 

KAPITEL 3

Lassen Sie uns säen

Für Ihren ersten Versuch bauen Sie einen kleinen Block Zuckermais im Garten an, anstatt nur eine einzelne Pflanze zu setzen. Wählen Sie eine frühe Sorte und säen Sie ein paar zusätzliche Samen aus, falls einige nicht aufgehen. Die Direktsaat ist einfach, sobald der Boden warm ist; alternativ können Sie die Samen im Haus in einzelnen Modulen anziehen, damit die Wurzeln so wenig wie möglich gestört werden. Pflanzen Sie die Setzlinge nach dem Ende der Frostgefahr gemeinsam aus. Ordnen Sie sie in mindestens drei kurzen Reihen an, damit der Wind den Pollen zwischen den Pflanzen übertragen und die Kolben füllen kann.

Wann in Ungarn säen und pflanzen

In der Nähe von Győr im April im Haus säen für einen früheren Start, dann nach dem Ende der Frostgefahr, meist ab Ende Mai bis Anfang Juni, auspflanzen. Setzlinge schrittweise abhärten. Nur bei zuverlässig warmem Boden direkt säen, mindestens etwa 10°C; wärmerer Boden um 12–15°C sorgt für einen sichereren Start. Kalter, nasser Boden kann Samen verfaulen lassen oder das Wachstum stoppen, warten Sie also auf eine beständige Warmwetterperiode und nicht auf den ersten sonnigen Nachmittag. Säen Sie nicht zu spät: Wählen Sie eine Sorte, deren Reifezeit zum verbleibenden Sommer passt.

Was Sie benötigen

·  Zuckermaissamen, die für einen ungarischen Sommer geeignet sind

·  Ein sonniges, warmes Gartenbeet mit fruchtbarem, gut durchlässigem Boden

·  Einzelmodule für die Vorzucht im Haus

·  Etiketten, einen Pflanzstab und eine sanfte Gießkanne oder einen Schlauch

·  Eine Grabgabel und Stützen für Pflanzen an einem windigen Standort

Aussaat, Schritt für Schritt

1.         Ein feinkrümeliges Saatbeet vorbereiten und angießen, falls der Boden trocken ist.

2.         Samen ca. 2,5 cm tief aussäen; dabei die Abstandsangaben auf der Packung beachten.

3.         Mehrere kurze Reihen in einem kompakten Block pflanzen.

4.         Den Boden bis zum Keimen der Saat feucht halten.

5.         Vorsichtig vereinzeln oder verpflanzen, dabei etwa 30–45 cm Abstand zwischen den Pflanzen lassen.

 

 

KAPITEL 4

Setzlingsschule

Warmer Boden, vorsichtige Behandlung und stetige Feuchtigkeit helfen jungem Mais beim Anwachsen.

Einen gesunden Setzling erkennen

Mais-Setzlinge bilden zunächst einen einzelnen, zugespitzten Trieb und entfalten dann lange, schmale Blätter. Sobald der Boden warm ist, wachsen sie schnell. Halten Sie das Beet unkrautfrei, solange die Setzlinge noch klein sind, und gießen Sie bei trockenem Wetter. Wenn Sie die Pflanzen in Multitopfplatten vorgezogen haben, setzen Sie sie jung ins Freie und behandeln Sie den Wurzelballen vorsichtig; Mais reagiert empfindlich auf Wurzelstörungen. Setzen Sie die Setzlinge in derselben Tiefe ein, in der sie vorher gewachsen sind, und gießen Sie sie gut an.

Warum sind die Samen nicht aufgegangen?

Kalter, nasser Boden ist ein häufiger Grund, warum Mais nicht gleichmäßig keimt. Zu früh gepflanzte Samen können verfaulen oder in Keimruhe verharren, während auch trockener Boden die Keimung stoppen kann. Überprüfen Sie das Datum auf der Packung und säen Sie eine weitere kurze Reihe nach, sobald der Boden warm geworden ist, falls Lücken bestehen bleiben. Auch Vögel und Mäuse können die Samen fressen; decken Sie die Reihe daher mit einem Netz ab, bis die Triebe erscheinen, und entfernen Sie es dann umgehend. Vermeiden Sie es, wiederholt nach den Samen zu graben, da dies neue Wurzeln beschädigen kann.

Wässern während der Wachstumsphase

Nach der Aussaat wässern und den Boden gleichmäßig feucht halten, bis die Triebe erscheinen. Sobald die Setzlinge wachsen, sollten sie bei Trockenheit lieber durchdringend gewässert werden, als nur häufig oberflächlich besprüht zu werden. Die Pflanzen benötigen verlässlich Feuchtigkeit, während sich Rispen und Narbenfäden bilden und die Kolben anschwellen. Eine Trockenperiode in dieser Phase kann dazu führen, dass die Kolben unvollständig mit Körnern besetzt sind. Wässern Sie nach Möglichkeit morgens am Wurzelbereich und prüfen Sie bei heißem Wetter den Boden unter den Blättern.

Düngen

Mais ist ein Starkzehrer, beginnen Sie also mit fruchtbarem Boden, der mit reifem Kompost angereichert wurde. Vermeiden Sie frischen Mist zum Pflanzzeitpunkt. Falls das Beet nährstoffarm ist oder die Pflanzen nach dem Anwachsen blass aussehen, verwenden Sie einen ausgewogenen Gemüsedünger gemäß Packungsanleitung. Vor dem Düngen wässern und nicht zu viel Stickstoff geben, da dies zwar die Blattmasse fördert, aber nicht den Ertrag der Kolben verbessert. Halten Sie die Pflanzen gleichmäßig feucht, damit die Nährstoffe die Wurzeln erreichen können.

 

 

KAPITEL 5

Bereit für die Außenwelt

Pflanzen Sie Setzlinge erst aus, wenn keine Frostgefahr mehr besteht und sich der Boden erwärmt hat.

Vor dem Auspflanzen: Beet und Jungpflanzen vorbereiten

1.         Wählen Sie einen sonnigen, geschützten Standort mit fruchtbarem, gut durchlässigem Boden.

2.         Gießen Sie die Setzlinge in den Multitopfplatten, bevor Sie sie umsetzen.

3.         Härten Sie die Setzlinge über mehrere Tage hinweg schrittweise ab.

4.         Setzen Sie den Wurzelballen vorsichtig ein, ohne die Wurzeln zu lockern.

5.         Gut angießen und die Sorte beschriften.

Ab wann kann Mais in Ungarn ins Freie?

Mais ist frostempfindlich und wächst in kaltem Boden nur schlecht. Warten Sie in der Nähe von Győr, bis die Gefahr von Frühjahrsfrösten vorüber ist und die Nächte mild sind – in der Regel von Ende Mai bis Anfang Juni. Der Boden sollte sich warm anfühlen, nicht kalt und nass; etwa 12–15 °C sind ein guter Richtwert für das Pflanzen oder die Direktsaat. Härten Sie die Setzlinge vor dem Umsetzen ab und schützen Sie sie vorübergehend, falls ein später Kälteeinbruch vorhergesagt wird. Ein warmer, beständiger Start hilft dem Bestand, schnell aufzuholen.

Setzen Sie die Pflanzen in Abständen von etwa 30–45 cm; lassen Sie bei den Reihen etwa 60–75 cm Platz, falls Sie Gehwege benötigen. Pflanzen Sie mindestens drei kurze Reihen zusammen in einem Block für eine erfolgreiche Bestäubung; mehr Reihen ergeben einen zuverlässigeren Block. Befolgen Sie die Angaben auf der Samentüte, da Pflanzgröße und Abstände je nach Sorte variieren. Wenn Sie verschiedene Maissorten in der Nähe anbauen, prüfen Sie deren Anforderungen an die Bestäubung: Fremdbestäubung kann die Kornqualität beeinflussen, insbesondere bei supersüßen Sorten.

 

 

KAPITEL 6

Geben Sie ihnen ein gutes Zuhause

Viel Sonne, fruchtbarer Boden und eine Blockpflanzung helfen Zuckermais beim Gedeihen.

Der richtige Ort

Wählen Sie einen vollsonnigen Standort mit nährstoffreichem, durchlässigem Boden und Schutz vor starkem Wind. Mais wächst hoch und kann umknicken, wenn die Wurzeln flach oder der Boden gesättigt ist. Bereiten Sie das Beet mit ausgereiftem Kompost vor und entfernen Sie vor dem Pflanzen mehrjährige Unkräuter. In der Nähe von Győr kann die Sommerhitze den Boden schnell austrocknen, wählen Sie daher einen Platz, den Sie leicht bewässern können. Vermeiden Sie schattige Ecken oder eine schmale, einzelne Reihe, da die Bestäubung dort unzureichend sein könnte.

Pflanzabstand

Lassen Sie etwa 30–45 cm zwischen den Pflanzen und ungefähr 60–75 cm zwischen den Reihen, passen Sie dies ggf. an die Packungsanweisung an. Ordnen Sie die Reihen eng in einem Block von mindestens drei Reihen an, damit sich die Pollen zwischen den Pflanzen bewegen können. Eine einzelne, isolierte Pflanze oder eine lange, dünne Reihe kann zu lückenhaften Kolben führen. Geben Sie dem Block genügend Platz für Luftzufuhr und Zugang zum Wasser und vermeiden Sie es, ihn mit höheren Kulturen zu überfüllen, die die Blätter beschatten.

Der Pflanztag

1.         Setzlinge wässern und einen feuchten, krümeligen Boden vorbereiten.

2.         Ein Pflanzloch graben, das gerade groß genug für den Wurzelballen ist.

3.         Jede Pflanze in der gleichen Tiefe wie zuvor einsetzen und vorsichtig festdrücken.

4.         An der Basis gießen und die Reihe oder Sorte kennzeichnen.

5.         Den gesamten Block gleichzeitig pflanzen, damit sich die Blütezeiten überschneiden.

Anbau in Kübeln oder unter Glas

Zuckermais wächst am sichersten in einem Gartenbeet, wo die Wurzeln Platz haben und mehrere Pflanzen einen Bestäubungsblock bilden können. Ein großer Kübel bietet Platz für einige Zwergsorten, muss aber tief und durchlässig sein und gleichmäßig feucht gehalten werden; bei zu wenigen Pflanzen kann die Bestäubung dennoch unzuverlässig sein. Unter Glas an warmen Tagen lüften und bei begrenzter Luftbewegung die Bestäubung von Hand durchführen, indem Sie die Rispen über die Narbenfäden schütteln. Achten Sie darauf, dass geschützte Pflanzen nicht überhitzen oder austrocknen.

 

KAPITEL 7

Gießen, Düngen & Wachstum fördern

Gleichmäßige Feuchtigkeit und ein wenig Pflege helfen den Pflanzen, ihre Kolben zu füllen.

Bewässerung

Halten Sie den Boden feucht, während die Setzlinge anwachsen, und gießen Sie dann durchdringend, sobald trockenes Wetter den Wurzelbereich austrocknet. Zuckermais benötigt die zuverlässigste Wasserversorgung, wenn sich die Rispen und Narbenfäden bilden und die Kolben anschwellen. Wassermangel kann zu schlecht gefüllten Kolben führen. Gießen Sie an der Basis oder verwenden Sie einen Sickerschlauch und prüfen Sie die Bodenfeuchtigkeit unter den Blättern. Eine leichte Mulchschicht zwischen den Reihen hilft, die Feuchtigkeit zu speichern, sobald sich der Boden erwärmt hat.

Mulchen

Sobald der Boden warm und die Pflanzen etabliert sind, kann eine dünne Schicht aus sauberem Stroh oder Kompost zwischen den Reihen die Verdunstung verlangsamen und Unkraut unterdrücken. Halten Sie den Mulch von den Stängeln fern und bedecken Sie die Setzlinge nicht. Da Mais flache Wurzeln hat, hacken Sie vorsichtig und vermeiden Sie tiefes Arbeiten in der Nähe der Pflanzen. Bei heißem, trockenem Wetter hilft Mulch zwar, ersetzt aber kein durchdringendes Gießen.

Düngen

Mais wächst schnell und profitiert von fruchtbarem Boden. Arbeiten Sie vor dem Pflanzen ausgereiften Kompost ein; wenn das Wachstum auf kargem Boden schwach ist, wenden Sie einen ausgewogenen Gemüsedünger gemäß Packungsanweisung an. Halten Sie das Beet feucht, damit die Pflanzen die Nährstoffe aufnehmen können. Vermeiden Sie übermäßige Stickstoffdüngung, da dies zwar üppige Blätter fördert, aber keine Probleme mit schlechter Bestäubung oder Trockenstress löst. Düngen Sie trockene Pflanzen nicht, bevor sie bewässert wurden.

Pflanzengesundheit

Halten Sie Unkraut durch flaches Hacken in Schach, solange die Pflanzen klein sind, und bewässern Sie bei Trockenperioden. An windigen Standorten häufeln Sie etwas Erde an den Stängelbasen an oder verwenden Sie Stützen, falls die Pflanzen umzukippen drohen. Achten Sie auf Schäden durch Bodeneulen oder Vögel an jungen Trieben und schützen Sie die Setzlinge in der Anfangsphase. Entfernen Sie keine unteren Blätter, sofern sie nicht krank sind; gesunde Blätter tragen zur Versorgung der Kolben bei. Die meisten Probleme bessern sich, wenn der Mais Wärme, Platz, Wasser und eine gute Bestäubung erhält.

 

KAPITEL 8

Blätter, Blüten & „Was ist das?“

Die Rispe streut Pollen, während die Narbenfäden sie an jedem entwickelnden Kolben einfangen.

Wozu dienen Narbenfäden und Rispen?

Die Rispe an der Spitze der Maispflanze produziert Pollen. Feine Narbenfäden (Fäden) kommen aus jedem Kolben und fangen den Pollen ein; jeder Faden ist mit einem Korn verbunden. Wind transportiert die Pollen von den Rispen zu den Narbenfäden, weshalb ein Block von Pflanzen besser bestäubt wird als eine einzelne lange Reihe. Wenn die Narbenfäden erscheinen, halten Sie das Beet feucht und vermeiden Sie es, die Pflanzen zu stören. Braune Fäden sind normal, wenn der Kolben reift, aber sehr wenige Fäden oder ungleichmäßige Körner können auf schlechte Bestäubung oder Trockenheit hindeuten.

Der Problemlöser für Anfänger

 

 

 

KAPITEL 9

Kann ich schon ernten?

Überprüfen Sie einen Kolben, wenn die Fäden braun geworden sind; ernten Sie, während die Körner prall und milchig sind.

Wie "reif" aussieht

Zuckermais ist reif, wenn die Hüllblätter grün und voll sind, der Kolben sich prall anfühlt und die meisten Fäden braun und trocken geworden sind. Öffnen Sie ein kleines Stück der Hülle und drücken Sie mit dem Fingernagel auf ein Korn: Reife Körner geben eine cremige, milchige Flüssigkeit ab. Ist die Flüssigkeit klar, warten Sie noch ein paar Tage; sind die Körner teigig, hat der Kolben seinen besten Zeitpunkt überschritten. Nutzen Sie die Angaben auf der Samentüte zur Reifedauer als Anhaltspunkt, aber orientieren Sie sich letztlich an den Fäden und den Körnern.

Ernte je nach Verwendungszweck

 

Wie oft sollte ich kontrollieren?

Sobald sich Fäden gebildet haben, sollten Sie den Bestand alle paar Tage kontrollieren. Warmes Wetter beschleunigt den Reifeprozess, und die Kolben können schnell ihren Zenit überschreiten. Ernten Sie, indem Sie den Kolben nach unten drehen und vom Stängel wegbrechen, während Sie den Stängel festhalten. Die Süße nimmt nach der Ernte schnell ab, bringen Sie die Kolben also direkt in die Küche, kühlen Sie sie sofort oder verarbeiten Sie sie zeitnah. Lassen Sie unreife Kolben an der Pflanze, damit sie fertig ausreifen können.

 

 

KAPITEL 10

Vom Garten in die Küche

Frisch geernteter Zuckermais schmeckt am besten, wenn er kurz nach der Ernte zubereitet wird.

Die erste Regel: zügig ernten und kochen

Bringen Sie die Kolben kurz nach dem Pflücken ins Haus und kochen Sie sie, während die Körner süß und saftig sind. Entfernen Sie die Hüllblätter und Fäden, dann kochen, dünsten oder grillen Sie die Kolben, bis sie zart sind. Sie können die Körner auch von gekochten Kolben für Salate, Puffer oder Suppen abschneiden. Wenn Sie sie nicht sofort kochen können, kühlen Sie die Kolben umgehend; die Süße lässt bei Lagerung nach. Gehen Sie vorsichtig mit dem heißen Kolben um und würzen Sie ihn ganz einfach mit Butter, Salz oder Kräutern.

Die Kolben passend zum Gericht wählen

·  Ganz am Kolben: kochen oder dünsten, bis sie zart sind, dann warm servieren.

·  Grillen: in den Blättern garen oder die Körner leicht mit Öl bestreichen.

·  Körner: gekochte Körner in Suppen, Salate oder Puffer geben.

·  Für später: Körner blanchieren, abkühlen und in beschrifteten Portionen einfrieren.

 

Die Ernte frisch halten

Verwenden Sie Zuckermais für den besten Geschmack so bald wie möglich. Wenn Sie warten müssen, lassen Sie die Kolben in ihren Blättern und lagern Sie sie sofort für kurze Zeit im Kühlschrank. Für längere Aufbewahrung: Körner ablösen, kurz blanchieren, schnell abkühlen und in beschrifteten Portionen einfrieren. Das Einfrieren ganzer Kolben ist bei ausreichendem Platz ebenfalls möglich. Lassen Sie geernteten Mais nicht lange warm liegen; der Zuckergehalt verändert sich nach der Ernte stetig.

Wenn Sie mehr als eine Verwendung haben

In einem Beet können mehrere Kolben gleichzeitig reifen. Bereiten Sie einige frisch zu und schneiden Sie die Körner der übrigen Kolben ab, um sie für Wintersuppen und schnelle Mahlzeiten einzufrieren. Beschriften Sie die gefrorenen Portionen mit Sorte und Erntedatum. Ernten Sie nur reife Kolben und lassen Sie kleinere an der Pflanze, damit sie noch nachreifen können. Zuckermais sollte zügig verarbeitet werden, planen Sie daher für den Erntetag ein Essen oder eine Session zum Einfrieren.

KAPITEL 11

Die nächste Saison beginnt jetzt

Bewahren Sie Ihre Notizen zu Sorte, Beetgröße und Erntezeitpunkt für nächstes Jahr auf.

Führen Sie ein kleines Gartenprotokoll

·  Sortenname und ob es eine Standard- oder Supersüß-Sorte ist

·  Datum der Vorkultur oder Direktsaat und Bodentemperatur

·  Wann die Jungpflanzen nach draußen kamen und wie sie angewachsen sind

·  Anzahl der Reihen im Beet und wie gut die Kolben gefüllt waren

·  Bewässerung während der Rispen- und Fadenbildung sowie der Kolbenentwicklung

·  Wann die Fäden braun wurden und die Körner das Milchstadium erreichten

·  Anzahl der geernteten Kolben und wie schnell sie verbraucht wurden

Samen ernten und das nächste Jahr planen

Zuckermais kann zur Samengewinnung verwendet werden, doch Sorten kreuzen sich leicht untereinander. Samen aus einem gemischten Garten sind möglicherweise nicht sortenrein, und Zuckermais kann sich mit Feldmais oder Popcorn kreuzen. Für zuverlässige Ernten kaufen Sie jedes Jahr frisches Saatgut und halten Sie Sorten mit unterschiedlichen Bestäubungsanforderungen wie auf der Packung angegeben getrennt. Fruchtwechsel bei Mais, wenn möglich, Boden mit ausgereiftem Kompost anreichern und eher einen kompakten Block als eine einzelne Reihe planen.

1.         Wählen Sie ein anderes Beet und arbeiten Sie vor dem Pflanzen reifen Kompost ein.

2.         Notieren Sie, welche Sorte in Ihrem Sommer zuverlässig reifte.

3.         Planen Sie genug kurze Reihen für eine gute Windbestäubung ein.

4.         Warten Sie auf warmen Boden und ein frostfreies Zeitfenster zum Pflanzen.

5.         Kaufen Sie frisches Saatgut, falls Sie die Sorten zur Samengewinnung nicht isolieren können.

 

 

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ZUCKERMAIS-SPICKZETTEL

Die Seite, auf die Sie zurückkommen, wenn Sie Erde an den Händen haben und keine Zeit, das ganze Buch erneut zu lesen.

 

 

 

GEMEINSAM GÄRTNERN • ZUCKERMAIS

Zuckermais im Hausgarten anbauen. Die Zeiten sind für ungarische Hausgärten angepasst.