Podrijetlo: Klasična karipska sorta čili paprike, široko uzgajana diljem Jamajke i karipske regije

Okus: Vrlo ljuta, s bogatom voćnom slatkoćom ispod snažne ljutine

Najbolje mjesto za uzgoj: Staklenik, plastenik ili toplo, zaklonjeno vanjsko mjesto na punom suncu

Zanimljivost: Scotch Bonnet ime je dobila po sličnosti s tradicionalnom škotskom kapom (bonnet).
SHU: 100.000 – 350.000

Oblik, veličina i boja: Stvara male, plodove u obliku kape koji dozrijevaju od zelene do jarko crvene boje

Primjena: Idealna za karipska jela, ljute umake, marinade i začinjeno kuhanje u malim količinama

Razdoblje sadnje: Veljača – travanj (sjetva u zatvorenom prostoru)

Vrijeme do zrelosti: 90–110 dana od sjetve