Schnittsellerie – Gewone Snij – 2 g
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Herkunft: Traditionelle europäische Schnittsellerie Sorte, angebaut wegen ihrer aromatischen Blätter statt dicker Stängel
Geschmack: Kräftiger, frischer Selleriegeschmack, intensiver und aromatischer als gewöhnlicher Stangensellerie
Bester Standort: Freiland, Hochbeete oder Gefäße in voller Sonne bis Halbschatten mit feuchtem, fruchtbarem Boden
Wissenswertes: Schnittsellerie kann durch wiederholtes Schneiden der Blätter mehrfach geerntet werden, da die Pflanze während der Saison schnell nachwächst
Form, Größe & Farbe: Bildet buschige Pflanzen mit aufrechten, fein gefiederten, leuchtend grünen Blättern und schlanken Stielen
Verwendung: Ideal für Suppen, Soßen, Eintöpfe, Salate, Gemüsegerichte sowie als frisches oder getrocknetes Küchenkraut
Pflanzzeitraum: März–Mai (Vorkultur oder Direktsaat)
Reifezeit: 60–90 Tage ab Aussaat, mit anschließender kontinuierlicher Ernte
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