Chili Pfeffer – Hot Lemon Drop (Aji Limo) – 6 Samen
Verfallsdatum:
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Herkunft: Südamerikanische Chilisorte aus Peru, traditionell unter dem Namen Aji Limo bekannt
Geschmack: Scharf mit hellem Zitrusaroma und ausgeprägten zitronigen Noten
Bester Standort: Gewächshaus, Folientunnel oder ein warmer, sonniger und windgeschützter Platz im Freien
Wissenswertes: Aji Limo wird in der peruanischen Küche wegen seines intensiven Aromas und der frischen Zitrusschärfe sehr geschätzt. SHU 30.000–50.000
Form, Größe & Farbe: Bildet längliche, leicht runzelige Früchte, die von grün zu leuchtend gelb abreifen
Verwendung: Hervorragend für scharfe Soßen, Salsas, Ceviche, Marinaden und zum Trocknen
Pflanzzeitraum: Februar–April (Vorkultur)
Reifezeit: 90–105 Tage ab Aussaat
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