Chili Pfeffer – Serrano – 10 Samen
Verfallsdatum:
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Herkunft: Traditionelle mexikanische Chilisorte, weit verbreitet im zentralen und südlichen Mexiko angebaut
Geschmack: Mittelscharf mit frischem, hellem und leicht grasigem Paprikaaroma
Bester Standort: Freiland, Hochbeete oder Gefäße an einem warmen, sonnigen Standort
Wissenswertes: Serrano-Chilis werden aufgrund ihrer knackigen Textur häufig frisch statt getrocknet verwendet. SHU 10.000–25.000
Form, Größe & Farbe: Bildet schlanke, glatte Früchte, die von grün zu rot abreifen
Verwendung: Perfekt für Salsas, Soßen, frische Gerichte, Grillen und Kochen
Pflanzzeitraum: Februar–April (Vorkultur)
Reifezeit: 70–85 Tage ab Aussaat
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