Cranberry – Pilgrim – 2 L

Fruchtart: Cranberry
Botanischer Name: Vaccinium macrocarpon
Fruchtfarbe: Hellrot
Wuchsform: Niedrig wachsender, kriechender immergrüner Strauch
Endhöhe: Ca. 10–15 cm
Standort: Vollsonnig
Bodenart: Saurer, feuchter, aber durchlässiger Boden (pH 4,0–5,5)
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Winterhärte: Nach dem Anwachsen für den Anbau im Freien geeignet

Die Cranberry (Vaccinium macrocarpon) ist ein niedrig wachsender, essbarer Strauch, der für seine leuchtend herben Früchte und seinen charakteristischen, ausbreitenden Wuchs geschätzt wird. Sie ist in den kühlen Mooren und Feuchtgebieten Nordamerikas beheimatet und wird seit langem kulinarisch und traditionell genutzt.

Die Pflanze bildet vom späten Frühjahr bis zum Frühsommer kleine rosa bis weiße glockenförmige Blüten, gefolgt von glänzend roten Beerenbüscheln. Die Früchte reifen in der Regel vom Spätsommer bis zum Frühherbst. Sie sind rund, fest und im frischen Zustand ausgeprägt herb; gekocht oder gesüßt sind sie besonders vielseitig in Saucen, Säften, Konfitüren und Backwaren einsetzbar.

Die Cranberry wächst als kriechender, immergrüner Strauch mit rankenden Stielen, die nach und nach einen dichten Teppich aus Laub und fruchttragenden Trieben bilden. Ausgewachsene Pflanzen bleiben niedrig, meist unter 15 Zentimeter, können sich aber bei geeigneten Bodenverhältnissen deutlich in die Breite ausdehnen.

Für ein optimales Wachstum pflanzen Sie die Cranberry an einem vollsonnigen Standort in sauren Boden mit einem pH-Wert zwischen etwa 4,0 und 5,5. Die Pflanze bevorzugt konstant feuchte, aber durchlässige Bedingungen und gedeiht besonders gut in torfreichen, sandig-sauren Böden, die gleichmäßig feucht bleiben.

Cranberries sind selbstfruchtbar und können auch ohne eine zweite Pflanze Früchte tragen, wobei Bienen und andere Bestäuber zu einem verbesserten Fruchtansatz und Ertrag beitragen.

Wir wählen unsere Obstpflanzen unter Berücksichtigung der Winterhärte aus, um sicherzustellen, dass sie nach dem Anwachsen für den Anbau im Freien in unserem Klima geeignet sind.

Für Gärtner, die einen essbaren Bodendecker suchen, der eine auffällige saisonale Farbe und eine charakteristische Ernte rubinroter Früchte bietet, bleibt die Cranberry eine einzigartige und lohnende Wahl.