Vom Samentütchen zu armvoll Blütenpracht
Ein freundlicher Ratgeber zum Säen, Züchten, Schneiden und Genießen von einjährigen Chrysanthemen in Ungarn.
Komm mit mir in den Garten...
Heute ziehen wir Chrysanthemen.
Und bevor Sie jetzt an die großen herbstlichen Topfpflanzen denken, die jeden Oktober auf Friedhöfen, Märkten und in Gartencentern verkauft werden, lassen Sie mich das kurz korrigieren.
Die Chrysantheme, die wir in diesem Buch züchten, ist die unkomplizierte einjährige Sorte aus dem Saatgutsortiment von Holland Kertészet. Sie wächst aus Samen, erreicht etwa 60 cm Höhe, blüht in einer wunderschönen Farbenmischung, eignet sich hervorragend als Schnittblume und vollendet ihren Lebenszyklus in einer einzigen Saison.
Das macht sie zu einem ganz anderen Gartenerlebnis als die mehrjährige Herbstchrysantheme, die jahrelang im Beet überdauert.
Diese Sorte ist fröhlich, schnellwüchsig und unkompliziert. Wir säen sie im Frühjahr aus, ziehen die jungen Pflanzen heran, setzen sie in ein sonniges Beet und genießen dann den ganzen Sommer über ihre Farbenpracht.
Sie ist auch eine jener Pflanzen, die eine gewöhnliche Ecke im Garten plötzlich wie gewollt erscheinen lassen. Ein Fleckchen, das im April noch etwas vergessen aussah, kann wenige Monate später voller margeritenartiger Blüten stehen.
Wir begleiten den Prozess vom Samentütchen bis zu den Sämlingen, pflanzen, gießen, entspitzen, schneiden, entfernen Verblühtes, lösen Probleme und gewinnen Saatgut. Und wie immer behalten wir das ungarische Wetter im Auge, denn ein sonniger Garten in Gyömöre kann sich ganz anders verhalten als ein heißer Balkon in Budapest.
Bereit? Lassen Sie uns etwas Helles und Leuchtendes säen.
1. Die Chrysantheme kennenlernen
Chrysantheme ist einer dieser Namen, die Gärtner für mehrere leicht unterschiedliche Pflanzen verwenden. Manche sind winterharte Stauden. Manche sind Floristenware. Manche sind einjährige Gartenblumen, die aus Samen gezogen werden.
Die Sorte in diesem Buch
Das Tütchen von Holland Kertészet wird schlicht als Chrysanthemum – Mischung verkauft. Die aktuelle Beschreibung führt sie als einjährig, etwa 60 cm hoch, pflegeleicht und hervorragend als Schnittblume geeignet.
Das sagt uns genau, wie wir damit umgehen müssen: als einjährige blühende Pflanze und nicht als dauerhafte Beet-Chrysantheme.
Wie sieht sie aus?
Erwarten Sie offene, margeritenartige Blüten in einer lebhaften Farbenmischung. Je nach Zusammenstellung im Mix können Sie warme Gelbtöne, Weiß, Creme, Orange, Rot oder kontrastierende Ringe um die Blütenmitten sehen.
Die Stängel sind lang genug zum Schneiden, aber nicht so hoch, dass jede Pflanze eine aufwendige Stütze benötigt. Der Gesamteindruck ist hell, informell und auf die schönste Art leicht altmodisch.
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GUT ZU WISSEN Der Name „Chrysantheme“ kann verwirrend sein. Überprüfen Sie immer, ob es sich bei einem Tütchen um die einjährige, aus Samen gezogene Sorte oder eine mehrjährige Garten-Chrysantheme handelt, bevor Sie Pflanztipps befolgen. Dieses Buch befasst sich mit der einjährigen Mischsaat, die von Holland Kertészet verkauft wird. |
2. Den richtigen Standort finden
Einjährige Chrysanthemen sind nicht schwierig, aber sie haben eine ganz klare Vorliebe: Licht.
Geben Sie ihnen Sonnenschein
Wählen Sie einen sonnigen Standort. In den meisten ungarischen Gärten sorgen sechs oder mehr Stunden direktes Licht für kräftigere Stängel und eine bessere Blüte als ein schattiges Plätzchen.
Sie kommen mit etwas Halbschatten zurecht, besonders am späten Tag, aber tiefer Schatten bedeutet meist weniger Blüten und weicheres Wachstum.
Gewöhnlicher Gartenboden ist ausreichend
Sie müssen kein luxuriöses Blumenbeet anlegen. Mäßig fruchtbarer, gut durchlässiger Gartenboden genügt.
Wenn Ihr Boden sehr schwerer Lehm ist, verbessern Sie vor dem Pflanzen die Struktur, damit sich nach starkem Regen kein Wasser um die Wurzeln staut. Wenn Ihr Boden extrem sandig ist, kann die Zugabe von Kompost helfen, die Feuchtigkeit gleichmäßiger zu speichern.
Diese vergessenen Ecken
Ich mag die Formulierung auf der Produktseite von Holland Kertészet: Diese Chrysanthemen eignen sich hervorragend, um „vergessene Ecken“ zu füllen.
Genau so würde ich sie verwenden. Eine sonnige Lücke neben dem Gemüsegarten, ein leerer Streifen entlang eines Zauns oder der unbequeme Platz zwischen zwei etablierten Stauden kann statt kahler Erde ein kleines Schnittblumenbeet werden.
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VERSUCHEN SIE DAS Pflanzen Sie eine Gruppe statt hier eine und dort eine Pflanze. Ein kleiner Bereich mit gemischten Chrysanthemen wirkt viel großzügiger und liefert Ihnen genug Stängel zum Schneiden, ohne dass der Garten gleich leer aussieht. |
3. Die Chrysantheme, die wir mit Ihnen zusammen züchten
Bei Holland Kertészet ist das aktuelle Produkt „Chrysanthemum – Mixed“ (Mischung).
Der Webshop empfiehlt die Aussaat im Freien von Mitte April bis Mai in ein Saatbeet und das anschließende Umpflanzen der jungen Pflanzen nach etwa fünf bis sechs Wochen.
Zudem wird die Pflanze als pflegeleicht, etwa 60 cm hoch und besonders gut als Schnittblume beschrieben.
Warum eine Mischung Spaß macht
Eine gemischte Packung bietet eines meiner liebsten Vergnügen bei der Anzucht aus Samen: die Überraschung.
Sie können zwanzig Sämlinge säen, die wochenlang fast identisch aussehen, und dann beginnen die Blüten sich zu öffnen und plötzlich hat jede Pflanze eine eigene Persönlichkeit.
Eine mag sanft und blass sein. Eine andere leuchtend gelb. Wieder eine andere hat vielleicht einen dunkleren Ring um die Mitte. Sie kennen die endgültige Farbpalette erst, wenn die Blüte beginnt.
Perfekt für ein Schnittblumenbeet
Da die Pflanzen eine nützliche mittlere Höhe erreichen, passen sie wunderbar in ein kleines Schnittbeet. Sie sind hoch genug für ordentliche Vasenstängel, aber im Hausgarten immer noch handhabbar.
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ZÜCHTEN SIE MIT UNS Wenn Sie noch keine Erfahrung mit einjährigen Chrysanthemen haben, säen Sie die ganze Packung in einem kleinen Anzuchtbereich aus, anstatt zu versuchen, jeden Samen perfekt an seinem endgültigen Platz zu platzieren. Fünf oder sechs Wochen später können Sie die kräftigsten jungen Pflanzen auswählen und dorthin umsetzen, wo Sie Farbe haben möchten. |
4. Lassen Sie uns säen
Aussaatzeit in Ungarn
Die Packung von Holland Kertészet empfiehlt die direkte Aussaat von Mitte April bis Mai. Das funktioniert für einen Großteil Ungarns gut, sobald der Boden zu erwärmen beginnt und schwerer Frost unwahrscheinlicher wird.
Wenn der Frühling ungewöhnlich kalt ist, warten Sie ein wenig. Samen, die in kaltem, nassem Boden liegen, profitieren nicht von unserer Ungeduld.
Ein einfaches Saatbeet vorbereiten
Wählen Sie ein kleines sonniges Stück mit feiner, krümeliger Erde. Entfernen Sie Unkraut, harken Sie die Oberfläche glatt und gießen Sie zuerst, falls der Boden sehr trocken ist.
Säen Sie den Samen dünn in flache Reihen und bedecken Sie ihn leicht mit Erde. Halten Sie den Bereich vorsichtig feucht, während die Keimung beginnt.
Oder starten Sie ein paar unter Schutz
Wenn Sie mehr Kontrolle bevorzugen, können Sie im Frühjahr in Schalen unter leichtem Schutz aussäen. Denken Sie nur daran, dass die Methode von Holland Kertészet bewusst einfach ist: Die Aussaat im Freiland-Anzuchtbeet gefolgt vom Umpflanzen funktioniert perfekt.
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KEINE PANIK Sie haben zu dicht gesät. Das passiert. Sobald die Sämlinge echte Blätter haben, pikieren Sie sie oder heben Sie die kräftigsten vorsichtig zum Umpflanzen heraus. Gedrängte Sämlinge werden schwach, ein wenig Ausdünnen sorgt jetzt für bessere Blüten später. |
5. Vom Sämling zur Gartenpflanze
Fünf oder sechs Wochen später
Wenn die Sämlinge kräftig sind und mehrere Sätze echter Blätter haben, sind sie bereit für den Umzug vom Anzuchtbeet an ihren Blühstandort.
Wählen Sie nach Möglichkeit einen milden, bewölkten Tag oder pflanzen Sie am späten Nachmittag um, damit die Pflanzen nicht sofort von der starken Sonne getroffen werden.
Pflanzabstand
Geben Sie den Pflanzen etwa 25–30 cm Abstand zu ihren Nachbarn. Das gibt jeder Pflanze Raum, sich zu verzweigen, und hilft der Luft, durch das Laub zu zirkulieren.
Wenn Sie sie eng zusammendrängen, weil die Sämlinge so winzig aussehen, werden Sie sich im Hochsommer fragen, wie das Beet zum Dschungel werden konnte.
Angießen
Nach dem Pflanzen gründlich wässern, damit sich die Erde um die Wurzeln setzt. Behalten Sie sie in den ersten Wochen im Auge, während sie anwurzeln.
Entspitzen oder nicht?
Wenn Sie buschigere Pflanzen mit mehr Seitentrieben wünschen, knipsen Sie die weiche Triebspitze heraus, sobald die junge Pflanze gut etabliert ist. Dies kann die erste Blüte leicht verzögern, führt aber oft später zu mehr Stängeln.
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WAS ICH TUN WÜRDE Entspitzen Sie im ersten Jahr die Hälfte der Pflanzen und lassen Sie die andere Hälfte in Ruhe. Sie werden schnell sehen, welche Wuchsform Sie in Ihrem Garten bevorzugen – frühere Blüten oder eine buschigere Pflanze mit mehr verzweigten Stängeln. |
6. Sommerpflege in Ungarn
Sobald sie etabliert sind, sind einjährige Chrysanthemen angenehm unkompliziert.
Gießen, wenn der Boden es braucht
Bei gewöhnlichem Frühlingswetter liefert der Garten möglicherweise einen Großteil dessen, was sie benötigen. Sobald die ungarische Sommerhitze kommt, prüfen Sie den Boden regelmäßig und gießen Sie gründlich, wenn er beginnt auszutrocknen.
Eine ausgepflanzte Pflanze kommt normalerweise mit längeren Gießintervallen zurecht als eine Pflanze im Topf.
Leicht düngen
Wenn Ihr Boden einigermaßen fruchtbar ist, ist starkes Düngen unnötig. Ein wenig Kompost vor dem Pflanzen kann ausreichen.
Zu viel Stickstoff führt zu üppigen Blättern und weicheren Stängeln, während wir eigentlich eine Pflanze voller Blüten wollen.
Verblühtes entfernen
Entfernen Sie verblühte Blüten regelmäßig, wenn Sie den Anblick frisch halten und die Pflanze dazu anregen möchten, weiterhin Knospen zu produzieren.
Stützen nach Stürmen
Mit rund 60 cm stehen viele Pflanzen perfekt von alleine. Aber Sommergewitter können selbst robuste Blumen flachlegen. Wenn Ihr Standort exponiert ist, kann ein dezenter Ring aus Zweigen oder ein niedriges Gitter früh in der Saison das Beet aufrecht halten.
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GUT ZU WISSEN Eine heiße Woche kann die Pflanzen am Nachmittag müde aussehen lassen, selbst wenn der Boden nicht staubtrocken ist. Prüfen Sie den Boden, bevor Sie automatisch gießen. Hitzestress und Durst hängen zusammen, sind aber nicht immer dasselbe. |
7. Wenn etwas schiefgeht
Die Pflanzen sind hoch, haben aber wenige Blüten
Überprüfen Sie zuerst das Licht und die Düngung. Zu viel Schatten oder zu viel Stickstoff sind häufige Ursachen für blattreiches Wachstum mit enttäuschender Blütenbildung.
Die Stängel hängen
Gedrängter Stand, kräftige Düngung, Wind oder starker Regen können dazu beitragen. Stützen Sie die Pflanzen bei Bedarf und vermeiden Sie unnötige Düngergaben.
Blattläuse
Zarte Spitzen und Knospen können Blattläuse anziehen. Einige wenige können oft abgewaschen oder von Hand entfernt werden. Bei größerem Befall verwenden Sie ein für Zierpflanzen in Ungarn zugelassenes Mittel und befolgen Sie genau die Angaben auf dem Etikett.
Echter Mehltau oder Blattflecken
Dichtes Blattwerk und eine schlechte Luftzirkulation können Pilzprobleme begünstigen. Geben Sie den Pflanzen ausreichend Platz, gießen Sie den Boden, anstatt wiederholt die Blätter zu befeuchten, und entfernen Sie stark befallene Pflanzenteile.
Die Blüte pausierte bei extremer Hitze
Sehr heißes Wetter kann das Wachstum vieler einjähriger Pflanzen verlangsamen. Halten Sie die Pflanzen ausreichend gewässert und entfernen Sie Verblühtes; haben Sie dann etwas Geduld. Die Blüte verbessert sich oft wieder, sobald die Temperaturen sinken.
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EIN HÄUFIGER FEHLER Versuchen Sie nicht, jedes Problem mit Dünger zu lösen. Stellen Sie vor dem Düngen vier Fragen: Genug Sonne? Genug Wasser? Gute Drainage? Ausreichend Platz? Die Antworten darauf sagen Ihnen meist viel mehr als eine weitere Flasche Pflanzennahrung. |
8. Chrysanthemen für das Haus schneiden
Hier verdienen sich einjährige Chrysanthemen ihren Platz im Garten wirklich.
Wann schneiden
Wählen Sie Stiele aus, wenn sich die Blüten gut öffnen, aber noch frisch und fest aussehen. Schneiden Sie nach Möglichkeit an einem kühlen Morgen oder am Abend.
Tief genug schneiden
Nehmen Sie einen brauchbaren Stiel, anstatt nur den Blütenkopf abzuschneiden. Der Rückschnitt regt die Pflanze an, weiter unten Verzweigungen zu bilden, und liefert Ihnen etwas, das Sie tatsächlich in einer Vase arrangieren können.
Vorbereitung
Entfernen Sie die Blätter, die unterhalb der Wasserlinie im Gefäß stünden, und stellen Sie die Stiele umgehend in frisches Wasser. Eine saubere Vase und häufige Wasserwechsel helfen, die Haltbarkeit der Blumen zu verlängern.
Bunte Blumen lassen sich leicht arrangieren
Da die Samentüte Ihnen verschiedene Farben liefert, sieht eine Handvoll davon bereits wie ein kleines Blumenbouquet aus, bevor Sie etwas anderes hinzufügen.
Probieren Sie, sie mit Schmuckkörbchen (Cosmea), Zinnien, Schafgarbe, Gräsern oder ein paar einfachen grünen Stielen aus dem Garten zu kombinieren.
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VERSUCHEN SIE DAS Schneiden Sie fünf Stiele in verschiedenen Farben und stellen Sie sie in ein einfaches Glas. Keine floristischen Fähigkeiten erforderlich. Keine komplizierten Arrangements. Manchmal ist der einfachste Strauß derjenige, der sich am meisten nach Garten anfühlt. |
9. Das Saisonende
Weiterhin Verblühtes entfernen – bis Sie Samen wünschen
Entfernen Sie den Sommer über verwelkte Blüten, um die Pflanzen produktiv zu halten. Wählen Sie gegen Ende der Saison einige gesunde Blüten aus und lassen Sie diese auf natürliche Weise ausreifen.
Samen ernten
Warten Sie, bis die Blütenköpfe trocken und papierartig werden. Schneiden Sie sie an einem trockenen Tag in eine Papiertüte und lassen Sie sie drinnen weiter trocknen.
Reiben Sie die trockenen Köpfe vorsichtig, um die Samen freizugeben, entfernen Sie die größeren Spreureste und bewahren Sie die Samen in einer beschrifteten Papiertüte an einem kühlen, trockenen Ort auf.
Kommen sie nächstes Jahr wieder?
Die Holland Kertészet-Mischung ist einjährig, das heißt, die einzelnen Pflanzen gehen nach der Blüte und dem ersten Frost ein.
Sie könnten im nächsten Frühjahr selbst ausgesäte Sämlinge sehen, falls ausgereifte Samen auf unbedeckten Boden gefallen sind, aber verlassen Sie sich für Ihre gesamte Bepflanzung nicht darauf. Ernten Sie Samen oder säen Sie eine neue Packung aus, wenn Sie ein verlässliches Beet möchten.
Aufräumen im Herbst
Nachdem der Frost den Pflanzen den Garaus gemacht hat, ziehen Sie sie aus der Erde und kompostieren Sie gesundes Material. Krankes Blattwerk sollte besser entfernt werden, anstatt es über den Winter im Beet zu lassen.
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GUT ZU WISSEN Einjährig bedeutet nicht enttäuschend. Es bedeutet lediglich, dass die Pflanze ihren Lebenszyklus in einem Jahr abschließt. Der Vorteil ist, dass Sie jedes Frühjahr das Beet verlegen, die Farbkombination ändern und mit frischer Energie neu beginnen können. |
10. Ihr Chrysanthemen-Spickzettel
Wählen Sie die Chrysantheme „Holland Kertészet – Mischung“.
Aussaat im Freien von Mitte April bis Mai in ein Anzuchtbeet.
Nach etwa 5-6 Wochen auspflanzen, wenn die Sämlinge kräftig sind.
Wählen Sie einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem, mäßig fruchtbarem Boden.
Pflanzabstand etwa 25-30 cm.
Gießen Sie junge Pflanzen regelmäßig, während sie anwurzeln.
Im Sommer lieber durchdringend gießen, wenn der Boden trocken wird, als wenig und oft.
Vermeiden Sie übermäßige Stickstoffdüngung; dies kann zu blättrigen, instabilen Pflanzen führen.
Regelmäßig Verblühtes entfernen und frische Stiele für das Haus schneiden.
Lassen Sie ein paar späte Blüten ausreifen, wenn Sie Samen für das nächste Jahr gewinnen möchten.
Wenn Sie sich nur fünf Dinge merken…
1. Das ist die einjährige Chrysantheme
Verwechseln Sie sie nicht mit den mehrjährigen Herbstchrysanthemen. Wir säen diese jedes Jahr neu und erfreuen uns eine Saison lang daran.
2. Geben Sie ihr Sonne
Ein heller Standort bedeutet stärkere Stiele und mehr Blüten.
3. Mit Platz zum Wachsen verpflanzen
Winzige Sämlinge werden zu 60 cm hohen blühenden Pflanzen. Geben Sie ihnen Platz, bevor sie ihn brauchen.
4. Weiterhin schneiden und Verblühtes entfernen
Je regelmäßiger Sie ausgereifte Blüten entfernen, desto ergiebiger wird das Beet.
5. Lassen Sie ein paar Blüten ausreifen
Wenn Sie Samen möchten, hören Sie am Ende der Saison auf, Verblühtes bei einer Handvoll Pflanzen zu entfernen, und lassen Sie diese auf natürliche Weise trocknen.
Ein letzter Rundgang durch den Garten
Erinnern Sie sich, wo wir angefangen haben?
Eine Tüte mit Sämereien-Mischung und ein eher gewöhnliches kleines Stückchen Erde.
Wir säten im Frühjahr, warteten auf die Sämlinge, versetzten sie nach fünf oder sechs Wochen und gaben ihnen genug Platz, um zu richtigen Pflanzen heranzuwachsen.
Dann kam der Sommer, und nach und nach enthüllten sich die Farben.
Das ist eine der Freuden einer bunten Samentüte. Der Garten bewahrt einige Geheimnisse vor uns bis zum Blühtag.
Vielleicht wurde eine Pflanze zu Ihrem Favoriten. Vielleicht war es gar nicht die Farbe, die Sie am meisten geliebt haben, die schließlich Ihre Aufmerksamkeit am meisten fesselte.
Sie schnitten einige für den Küchentisch, ließen andere draußen stehen und erlaubten schließlich einigen, trocken und papierartig zu werden, damit sich die Samen für das nächste Jahr bilden konnten.
Und jene kleine vergessene Ecke? Sie war nicht mehr vergessen.
Sie war ein Teil des Gartens geworden.
Genau das können einfache einjährige Blumen so gut. Sie müssen nicht ewig leben, um eine Saison unvergesslich zu machen.
Wenn Sie bereit für die nächste Samentüte sind…
