Himbeere - Golden Everest - 2L

Fruchtart: Himbeere (Herbsthimbeere)
Botanischer Name: Rubus idaeus ‚Golden Everest‘
Fruchtfarbe: Goldgelb
Wuchsform: Aufrechter, horstbildender, sommergrüner Strauch
Endhöhe: ca. 1,2–1,5 m
Ertragserwartung: ca. 1,5–3 kg pro Pflanze bei ausgewachsenen Exemplaren
Standort: Vollsonnig bis leicht schattig
Bodenart: Fruchtbarer, feuchter, aber gut durchlässiger Boden
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Winterhärte: Winterhart bis ca. −25 °C

Die Himbeere ‚Golden Everest‘ ist eine ungewöhnliche und attraktive gelbfrüchtige Himbeersorte, die für ihre markante Farbe und ihren süßen Geschmack geschätzt wird. Sie produziert goldene Beeren, die sich deutlich von traditionellen roten Himbeersorten abheben und zudem eine hervorragende Qualität bieten.

Diese Sorte liefert mittelgroße bis große, goldgelbe Himbeeren mit einem süßen, aromatischen Geschmack. Die Früchte eignen sich hervorragend für den Frischverzehr sowie für Desserts, Konfitüren und Gelees. Die Ernte findet typischerweise vom Spätsommer bis in den Herbst statt, je nach Witterung oft von August bis September.

‚Golden Everest‘ wächst als aufrechter Himbeerstrauch und bildet einen Horst aus kräftigen Ruten. Ausgewachsene Pflanzen erreichen in der Regel eine Höhe zwischen 1,2 und 1,5 Metern. Wie bei den meisten Himbeeren kann eine leichte Stützhilfe durch Pfosten oder Drähte helfen, die Ruten zu ordnen und die Ernte zu erleichtern.

Für beste Ergebnisse sollte die Pflanze an einem vollsonnigen bis leicht schattigen Standort in fruchtbarem, feuchtem, aber gut durchlässigem Boden gepflanzt werden. Himbeeren profitieren von gleichmäßiger Feuchtigkeit und guter Luftzirkulation, während Staunässe vermieden werden sollte.

Diese Sorte ist selbstfruchtbar und liefert zuverlässig Früchte, ohne dass eine weitere Himbeersorte in der Nähe erforderlich ist. Bienen und andere Bestäuber können den Fruchtansatz und den Ertrag zusätzlich verbessern.

Wir wählen unsere Obstpflanzen im Hinblick auf ihre Winterhärte aus und stellen so sicher, dass sie für den zuverlässigen Anbau im Freien in unserem Klima geeignet sind.

Mit ihrer ungewöhnlichen Farbe, ihrem süßen Geschmack und zuverlässigen Erträgen bietet ‚Golden Everest‘ eine besondere Alternative zu herkömmlichen roten Himbeeren im Hausgarten.